新绛是一座充满魅力的千年古城，在春节期间可以沉浸式解锁古韵年味。以下是一些体现：
传统建筑与节日装饰
古城风貌
新绛古城拥有众多古建筑，如绛州大堂、龙兴寺等。春节期间，这些古建筑在红灯笼、彩带等传统节日装饰的映衬下，更显古朴庄重。古城的城墙在节日氛围烘托下，仿佛穿越回古代，见证着岁月的变迁和新春的喜悦。
古街氛围
古城的古街如正平街等，青石板路两侧的店铺都换上了喜庆的春节装饰。木质的门窗贴上了大红的春联和精美的窗花，福字倒挂，洋溢着浓浓的年味。街头巷尾还摆放着各种传统的年货摊位，售卖着特色小吃、手工艺品等。
民俗活动
社火表演
社火是新绛年味的重要体现。其中，高跷表演独具特色，表演者脚踩高跷，身着色彩鲜艳的传统服饰，扮成各种神话人物、历史英雄或民间故事角色。他们在街头巷尾穿梭，动作娴熟，或走或跳，与观众互动，所到之处都是欢声笑语。
花车巡游也是社火活动的一部分。花车装饰得五彩斑斓，车上展示着各种传统民俗场景，如农耕劳作、民间传说等。巡游队伍伴随着锣鼓声缓缓前行，让人们沉浸在热闹的节日氛围中。
绛州鼓乐
绛州鼓乐作为国家级非物质文化遗产，在春节期间会有精彩的表演。鼓手们技艺高超，在古城的广场或特定表演场地，用激情澎湃的鼓乐演奏迎接新年。那震撼人心的鼓点节奏，如《秦王破阵乐》等经典曲目，能够让观众深切感受到古老文化的魅力和新春的活力。
传统美食
绛州火锅
春节期间，一家人围坐在一起吃绛州火锅是新绛的传统习俗。绛州火锅的锅底丰富多样，有以肉类为主的，如炖得软烂入味的猪肉、牛肉等，也有以素菜为主的，如白菜、粉条、豆腐等食材层层叠放。火锅在炭火的加热下，汤汁翻滚，香气四溢，吃起来既暖和又充满节日氛围。
油酥饼
油酥饼是新绛的特色小吃之一。过年的时候，街头的饼铺制作的油酥饼供不应求。这种饼外皮酥脆，层次分明，里面夹着葱花、猪油等调料，咬一口满嘴留香。它是新绛人走亲访友时常常携带的美食，也是游客体验新绛年味必尝的小吃。
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